아이 방과후 요리 수업을 시켜줬는데 수업이 있을 때마다 즐거워서 어쩔 수가 없어요.방과 후 과목 중에 제일 인기 있는 수업이라든가. 식재료를 직접 만지며 요리를 완성하는 과정에서 오감발달, 창의력 향상, 식습관 개선 등 다양한 교육효과를 거둘 수 있어 학부모님들께서도 환영하는 수업입니다.요리 수업이 개설되지 않은 곳은 거의 없기 때문에 아동 요리 강사로 취직하면 안정적으로 일할 수 있다고 생각했습니다.
오랫동안 제 일 없이 주부로 살아왔기 때문에 가끔 우울하기도 하고 일하면서 활력을 느끼고 싶었어요.그러던 중 방과후 지도사에 관심을 가졌습니다. 방과후 지도사는 다양한 과목이 있는데 저는 특히 요리를 좋아하기도 하고 또 아이들이 좋아했던 경험을 보면 요리 과목이 가장 끌렸습니다.요리의 기술적인 부분보다는 아이들의 성장 발달을 위한 교육 도구로 봐야 하기 때문에 요리를 전공하거나 요리를 너무 잘하지 않아도 된다고 합니다.오히려 아이의 눈높이에 맞출 수 있는 엄마, 주부들이 잘할 수 있는 직업으로 인기가 많다고 합니다.
또 아동요리강사는 방과후 지도사뿐만 아니라 문화센터 요리반이나 아동기관, 각종 지자체 교육기관, 키즈카페, 홈창업 등 다양한 방면에서 활동이 가능하거든요 비전이 있고 수요도 지속되고 있었기 때문에 이 분야에서 도전해보기로 결심했습니다.방과후지도사 자격증 중 아동요리지도사 자격증이 있어 이를 먼저 취득하고자 알아보고 보유한 수강생 수, 취업지원, 취업률, 커리큘럼 등 하나하나 생각해보고 가장 좋은 곳을 골랐습니다.전국 방과후 지도사의 75%나 되는 비율을 배출한 매우 유명한 교육기관이었습니다.방과 후 강사 양성 기관으로 온라인 교육 시스템 특허까지 받은 곳이거든요.
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현직 방과후 지도사로 활발히 활동하고 있는 강사님이 수업에 사용하는 커리큘럼을 그대로 가르치면서 수업 운영, 지도법까지 익힐 수 있는 과정인데 자격증 취득 후 경력 만들기, 취업 케어 모두 도와주셨습니다.바로 수강신청하여 요리과목 등록혜택으로 전기오븐과 교양도서 2권을 무료로 보내주셨습니다. 오리엔테이션에서 아동요리의 개념과 의의, 요리수업의 전반적인 진행과정, 주의사항 등을 숙지한 후 주제별 수업을 하나씩 다뤄보겠습니다.단순히 레시피만 배우는 것이 아니라 요리와 관련된 역사나 전통, 문화, 과학적 현상, 영양성분 등을 함께 다루므로 교육적으로 훨씬 풍부한 수업이 될 것입니다.학부모님들도 기관 측도 그냥 체험으로 끝나는 수업보다 하나라도 배울 수 있는 수업을 선호하기 때문에 그 부분에서 경쟁력을 갖출 수 있습니다.
3.1절 역사에 대해 배우는 태극기 비빔밥, 삼투압 현상을 배우는 충무김밥, 어버이날의 의미를 되새기는 카네이션 컵케이크, 지층과 층리를 배우는 지층 샌드위치 등 어린이들이 더욱 흥미를 느낍니다.100회가 넘는 커리큘럼이기 때문에 1~2년 동안 이것만으로 수업을 하고도 남을 거예요.게다가 강의는 매년 새로운 주제가 업데이트되어 제공되지만 추가 수강료 없이 볼 수 있기 때문에 강사로 활동할 때 수업에 대해 고민할 필요가 없습니다.
강의마다 학습 목표부터 전개, 시간 배분까지 그대로 담긴 현직 강사의 차시 지도안을 모두 첨부해 주시고 현장의 생생한 느낌까지 느낄 수 있는 실전 시뮬레이션 강의이기 때문에 배운 대로만으로도 아이들을 가르치는데 문제가 없을 것 같습니다.아이들이 칼이나 불을 다룰 때 안전수칙 안내나 예산에 맞게 재료를 구입하여 레시피를 구성하는 방법, 다양한 돌발상황, 에피소드, 수준별 지도법 등을 현실감 있게 전수받아서 많은 도움이 되었습니다.
집에서 강의를 들으며 아이와 즐겁게 간식도 만들면서 아동요리 강사 자격증을 취득했습니다. 공부하면서 모은 지도 계획서와 자료들을 잘 정리해 놓고 제가 계획하고 있는 수업에 맞춰 레시피나 운영 방안을 조금씩 수정해 보기도 했습니다.그리고 교육기관에 취업 지원을 요청했습니다.
취업지원과 교사활동지원은 별도 비용이 있는 것이 아니라 언제든지 제가 필요로 할 때 부담 없이 요청하여 도움을 받을 수 있습니다.일단 채용공고는 각 사이트별로 일일이 확인해야 하는 번거로움이 있는데 교육기관에서 아예 전국 아동요리 강사 구인정보를 실시간으로 올려주셨거든요.그래서 교육기관 홈페이지로만 보면 되는데 너무 편하더라고요.지원 시기를 놓칠 염려도 없습니다.그리고 방과후학교, 문화센터, 아동기관별로 제출해야 하는 서류와 자기소개서 작성, 면접 준비까지 모두 케어해 줍니다.
방과후 지도사는 나이, 학력을 거의 보지 않지만 경력은 있는 게 훨씬 유리하거든요.그래서 교육기관에서 무경험자도 경력을 쌓을 수 있는 방법을 알려주시고 직접 방과후학교에 보조강사로 참여할 수 있는 기회를 주기도 했습니다.아이들이 오기 전에 재료를 소분하여 조별로 나누어 놓는 것부터 출석체크, 주제설명, 수업진행, 뒷정리, 하교지도 모두 경험할 수 있어 아동요리수업 운영에 대해 확실하게 이해할 수 있게 되었습니다.
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이력서에 경력을 채워서 그런지 지원한 곳은 대부분 서류가 통과됐고 면접도 2번만에 합격했어요. 지금은 방과 후 지도사로 2곳을 다니고 있지만 올해는 돌봄센터나 문화센터에서 한 곳 더 수업을 듣는 것이 목표입니다.아이들과 매일 즐겁게 요리하고 음식에 담긴 추억, 경험을 공유하며 함께하는 수업이 너무 보람차고 행복하네요.방과후 지도사 취업, 아동 요리 강사 취업에 대한 자세한 정보가 필요하다면 제가 공부한 곳을 남깁니다.들어가서 다양한 교육과정, 커리큘럼, 취업지원을 보세요.방과 후 아동요리지도사 정보확인> 무료강의 체험<<아동 요리 코스 수강 후기를 게시하고 상품권을 받습니다.