단식초의 효능과 먹는 법, 단식초 만드는 법
감을 숙성시켜 만든 천연발효식초로 폴리페놀과 미네랄, 비타민 B1, B2, 아미노산 및 다양한 유기산이 매우 풍부한 감식초의 효능과 먹는 방법, 감식초 만드는 방법에 대해 자세히 소개합니다. 목차 – 감식초에 대하여
탄닌과 아스코르브산이 풍부하여 음식물의 산성 농도를 저하시켜 보존력을 높이고 신맛을 통해 소화액 분비를 자극하여 식욕을 돋우는 동시에 인체에 쌓인 피로를 빠르게 회복시키는 특징이 있습니다. 맛이 부드러워 그대로 마셔도 되지만 찬물이나 우유, 꿀, 물, 녹차, 주스 등에 1:10 비율로 섞어 하루 3회 정도 마시면 좋습니다. 또한 무좀이나 벌레에 물려 가려울 때 단식초를 바르면 효과적이며 기름진 음식이나 인스턴트 식품을 먹고 단식초를 마시면 시원한 맛과 함께 성인병 예방에도 효과적입니다.
단식초 구매요령 : 시중에서 단식초 구매 시 유통기한을 확인합니다. 구매 시 냄새를 맡아보고 너무 톡 쏘이거나 거품이 있는 제품을 선택하지 않습니다.단 식초 보관방법 : 보관일은 1일 정도인 단 식초는 상하기 쉬우므로 반드시 냉장 보관합니다. 단 식초의 효능에 대하여 단 식초의 효능 1. 다이어트 단 식초에 함유된 펩타이드 성분은 체내에 축적된 지방의 분해를 돕는 작용을 합니다. 그 밖에 풍부한 각종 유기산 성분이 체내 신진대사를 촉진하는 데 도움을 주고 체중이 감소하는 데 도움을 줍니다. 단식초의 효능2.살균효과 단 식초에 함유된 다양한 유기산 성분의 살균 작용으로 체내 세균을 제거하는 효과가 있습니다. 장내 유해 세균을 없앨 뿐만 아니라 식중독의 원인이 되는 대장균이나 포도상구균 등을 없애줍니다.
단 식초 효능 3. 피부미용감초에는 비타민C 성분인 아스코르브산 성분이 풍부합니다. 아스코르브산 성분은 피부를 촉촉하게 하고 기미와 칙칙함을 제거하여 피부를 깨끗하게 하며 여드름 제거에 효과적입니다. 또한 단 식초 속 비타민E 성분도 피부의 칙칙함 제거에 도움을 주어 피부 미백과 피부미백에 효과가 있습니다. 단 식초의 효능 4. 혈관 건강 단 식초에 다량 함유되어 있는 비타민 C 성분은 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 몸 밖으로 배출하는 효능을 가지고 있습니다. 이는 각종 혈관질환인 심근경색, 뇌졸중, 동맥경화, 고혈압 등을 예방합니다.
단 식초의 효능 5. 체질 개선 강한 알칼리성 단 식초를 꾸준히 섭취하면 체내에 쌓인 산성 성분을 중화하는 데 도움이 되기 때문에 체질 개선에 큰 효과가 있습니다. 단 식초 먹는 법에 대해서
감식초 먹는 법1. 요리에 사용합니다.초무침을 할 때 사과식초를 사용하는 것이 아니라 단식초를 사용합니다. 사과식초에 비해 단맛이 강한 단식초이므로 설탕 사용을 줄이고 매실액과 함께 요리하면 맛뿐만 아니라 체질 개선에도 좋습니다. 감식초 먹는 법2. 우유 또는 과일주스 사과나 복숭아와 같은 과일주스에 감식초를 조금 첨가하여 마십니다. 조금 더 부드럽게 마시고 싶다면 우유 또는 요구르트를 1:3 비율로 섞어 마십니다. 감식초 먹는 법 3 물에 타서 마시면 더욱 효과를 극대화할 수 있습니다. 1:4 비율로 희석하여 꿀을 첨가하여 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 단 식초의 하루 적절한 권장량은 15~30ml입니다. 감식초 만드는 법감에 묻어있는 농약이나 먼지를 깨끗이 제거합니다. 씻은 감은 수건 또는 키친타올로 수분을 완전히 제거하고 햇볕에 두고 완전히 건조합니다. 수분을 많이 함유하고 있는 젖꼭지 부분은 제거하는 것이 좋습니다.단 식초를 넣는 항아리 또는 유리병을 열탕 소독합니다.완전히 건조한 감을 뜨거운 물 그릇에 넣고 랩이나 비닐 등으로 밀봉합니다.약 1년 후 면보를 이용하여 맑은 식초를 여과하면 몸에 좋은 천연감초가 완성됩니다.단식초를 만들 때 떫은 감이나 단감을 모두 사용할 수 있고, 떫은 감을 주로 사용하는 이유는 단식초를 만든 후 당도는 떫은 감이 당감보다 훨씬 높기 때문입니다. 이상 단식초의 효능과 먹는 법, 단식초 만드는 법에 대해 배웠습니다. 더 많은 정보를 알고 싶다면 아래를 참조하십시오. ^^단식초를 만들 때 떫은 감이나 단감을 모두 사용할 수 있고, 떫은 감을 주로 사용하는 이유는 단식초를 만든 후 당도는 떫은 감이 당감보다 훨씬 높기 때문입니다. 이상 단식초의 효능과 먹는 법, 단식초 만드는 법에 대해 배웠습니다. 더 많은 정보를 알고 싶다면 아래를 참조하십시오. ^^단식초를 만들 때 떫은 감이나 단감을 모두 사용할 수 있고, 떫은 감을 주로 사용하는 이유는 단식초를 만든 후 당도는 떫은 감이 당감보다 훨씬 높기 때문입니다. 이상 단식초의 효능과 먹는 법, 단식초 만드는 법에 대해 배웠습니다. 더 많은 정보를 알고 싶다면 아래를 참조하십시오. ^^